หุงข้าวเหนียวให้นุ่ม แช่เย็นยังไงก็ยังไม่แข็ง เก็บค้างคืนก็ยังนุ่ม

1960
หุงข้าวเหนียวให้นุ่ม

หุงข้าวเหนียวให้นุ่ม แช่เย็นยังไงก็ยังไม่แข็ง เก็บค้างคืนก็ยังนุ่ม

เวลานึ่งข้าวเหนียวแล้วบางครั้งทานไม่หมดก็ต้องเก็บเอาไว้ แต่ว่าพอเก็บนานจะทำให้ข้าวเหนียวแข็งทานยาก จนต้องเอาไปนึ่งใหม่เสียเวลาเพิ่มอีก วันนี้เรามีเคล็ดลับ หุงข้าวเหนียวให้นุ่ม แบบง่าย ๆ มาฝากซึ่งจะทำให้นึ่งแล้วนุ่ม เก็บไว้ข้ามวันก็ยังคงนุ่มนิ่มน่าทานเหมือนเดิม ทำอย่างไรมาติดตามอ่านและทำตามพร้อมกันเลย

วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่ม

1 เอาข้าวเหนียวแช่น้ำไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง ถ้าเป็นข้าวเก่าให้แช่ 6 ชั่วโมงขึ้นไป

2 พอแช่เสร็จแล้วก็ทำการซาวข้าวให้เรียบร้อย ส่วนน้ำซาวข้าวจะเก็บไว้ใช้ประโยชน์อย่างอื่นอีกก็ยังได้

3 เอาข้าวเหนียวที่ซาวเรียบร้อยมาใส่ลงไปในหวดนึ่งข้าว

4 พอข้าวเหนียวใกล้จะสุกแล้วให้เอาไม้พายคนจากด้านล่างขึ้นข้างบนเสมอ แล้วเอาน้ำซาวข้าวมาพรมให้ทั่วประมาณ 1 ใน 3 ของถ้วย

5 ทำการคนข้าวเหนียวด้วยไม้พายให้ทั่วหวดแล้วนึ่งตอสักพักก็ ก ร ะ ด กหวดสัก 3 รอบ

6 พอข้าวสักแล้วก็ให้ยกลงเตาแต่อย่าเพิ่งเปิดฝา ทิ้งไว้ก่อน 15 นาทีค่อยเปิดจะทำให้ข้าวเหนียวมีความนุ่ม

เป็นเคล็ดลับการนึ่งข้าวแบบง่าย ๆ เป็นสูตรที่สามารถเก็บไว้ทานได้แบบข้ามวันกันเลยทีเดียว ต่อให้เก็บนานแค่ไหนข้าวก็ยังคงนุ่มอยู่

ประโยชน์ของข้าวเหนียว

1 บำรุงผิวให้เนียนใส

2 ขั บ ล มในร่างกาย บำรุง โ ล หิ ต ได้

3 ทำให้ร่างกายอบอุ่น

4 ทำให้อิ่มนาน ไม่หิวง่าย

5 ทำให้ร่างกายทำงานได้สมดุล

6 ช่วยค ล า ย เ ค รี ย ดได้

ข้าวเหนียวนั้นมีประโยชน์มากมาย ถ้าทานในตอนเช้าจะทำให้อิ่มนานด้วยนะแต่ถ้าทานเป็นมื้อเที่ยงอาจจะทำให้ง่วงนอนได้ในช่วงบ่าย ถ้าหากทำได้ควรงีบสัก 15 นาทีก็ยังดีก่อนเข้างาน ใครที่กำลังมองหาเคล็ดลับดี ๆ ช่วยในการนึ่งข้าวต้องลองทำตามสูตรข้างต้นที่แนะนำนั้นได้เลย

เรียบเรียงโดย naykhaotom

แสดงความคิดเห็น